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| 035 | _aMX001000478980 | ||
| 050 |
_aGN411.5 _bL5518 |
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| 100 | 0 |
_aLima, Oswaldo Goncalves De, _eautor |
|
| 240 | 1 | 0 |
_aPulque, balche e pajauaru. _lEspañol |
| 245 | 1 | 0 |
_aPulque, balche y pajauaru : _bEn la etnobiologia de las bebidas y de los alimentos fermentados / _cOswaldo goncalves de Lima ; traducción de Francisco Cervantes |
| 264 | 1 |
_aMéxico : _bFondo de Cultura Económica, _c1990 |
|
| 300 | _a483 páginas | ||
| 336 |
_atexto _2rdacontent |
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| 337 |
_asin medio _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _2rdacarrier |
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| 500 | _aTraduccion de: pulque, balche e pajauaru : na etnobiologia das bebidas a dos alimentos fermentados | ||
| 650 | _aFermentación | ||
| 650 | _aBebidas alcohólicas | ||
| 650 |
_aSociedades primitivas _xAlimentos |
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