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_aUNAMX _bspa _erda _cUNAMX |
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| 050 | 0 |
_aTP420 _bT3518 |
|
| 100 | 1 |
_aTainter, Donna R., _eautor |
|
| 240 | 1 | 0 |
_aTainter. _lEspañol |
| 245 | 1 | 0 |
_aEspecias y aromatizantes alimentarios / _cDonna R. Tainter, Anthony T. Grenis ; tr. Ester Sanz Lopez |
| 264 | 1 |
_aZaragoza, España : _bAcribia, _c1996 |
|
| 300 | _a251 páginas | ||
| 336 |
_atexto _2rdacontent |
||
| 337 |
_asin medio _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolumen _2rdacarrier |
||
| 500 | _aTraduccion de: Tainter: spices and seasonings | ||
| 650 | 0 | _aEspecias | |
| 650 | 0 | _aCondimentos | |
| 700 | 1 |
_aGrenis, Anthony T., _eautor |
|
| 700 | 1 |
_aSanz López, Ester, _etraductor |
|
| 999 |
_c28037 _d28037 |
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