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| 100 | 1 |
_aRamírez Zermeño, Rosa María, _eautor |
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| 245 | 1 | 0 |
_aAlimentos funcionales : _bprincipios y nuevos productos / _cRosa María Ramírez Zermeño, José Alberto López Bejarano |
| 250 | _aCuarta edición | ||
| 264 | 1 |
_aMéxico : _bEditorial Trillas, _c2022 |
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| 300 |
_a340 páginas : _bilustraciones |
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| 336 |
_atexto _2rdacontent |
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| 337 |
_asin medio _2rdamedia |
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_aLópez Bejarano, José Alberto, _eautor |
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