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| 050 | 4 |
_aTX651 _bG65 2009 |
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| 100 | 1 |
_aGolombek, Diego, _d1964-, _eautor |
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| 245 | 1 | 3 |
_aEl cocinero científico : _bcuando la ciencia se mete en la cocina / _cDiego Golombek, Pablo Schwarzbaum |
| 264 | 1 |
_aMéxico : _bSiglo XXI, _c2009 |
|
| 300 |
_a238 páginas : _bilustraciones |
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| 490 | 0 | _aColección "Ciencia que ladra--" | |
| 650 | 4 | _aCocina | |
| 700 | 1 |
_aSchwarzbaum, Pablo J., _d1963- , _eautor |
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| 336 |
_atexto _2rdacontent |
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| 337 |
_asin medio _2rdamedia |
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| 338 |
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| 999 |
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