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		Manual de meseros y capitanes / coordinación, Luis Lesur por Lesur, Luis [editor]. Series Colección Cómo hacer bien y fácilmenteTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Editorial Trillas, c2003Otro título: Meseros y capitanes.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TX925 M335, ... Agregar al carrito (remover)
		Manual para meseros / Sandra j. dahmer, Kurt w. kahl por Dahmer, Sondra J [autor] \| Kahl, Kurt W [Coat.] \| Dahmer, Sondra J. Waiter and waitress, training manual. Series Trillas turismoTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Editorial Trillas, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (4)Clasificación: TX925 45, ... No disponible para préstamo a domicilio:Libros: Prestado (1). Agregar al carrito (remover)
		Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración / Daniel Galy por Galy, Daniel [autor]. Series Hostelería y turismo. Dirección de servicios de restauraciónEdición: 2a ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Paraninfo, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX945 G35 2021, ... Agregar al carrito (remover)
		El servicio del mesero / Alfredo Mireles Vazquez por Mireles Vazquez, Alfredo [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Editor: México : Limusa, 1987c1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (7)Clasificación: TX925 M57, ... Agregar al carrito (remover)