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		Cocina dulce : técnicas para repostería y panificación / Otilia Kusmin por Kusmin, Otilia [autor]. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires : Ediciones Turísticas, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX773 K87, ... Agregar al carrito (remover)
		El confitero moderno : tratado completo y práctico de confitería y de pastelería, del licorista y de toda clase de refrescos pertenecientes á la repostería, con el método de preparar toda clase de encurtidos / por José Maillet por Maillet, José [autor]. Edición: Edición facsímilTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valladolid (España) : Editorial MAXTOR, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX773 M355 1851a, ... Agregar al carrito (remover)
		Panadería y pastelería salada / Ma. Pilar Carrero Casarrubios, Elena Rodríguez Crespo por Carrero Casarrubios, Pilar [autor] \| Rodríguez Crespo, Elena [autor]. Edición: 1a ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Parainfo, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX552.15 C36, ... Agregar al carrito (remover)