Imagen de Amazon.com
Técnicas elementales de servicio / Rogelio Guerrero Luján
Tipo de material:
TextoSeries Hostelería y turismo. Formación profesional básica. Profesional básico en cocina y restauraciónEditor: Madrid : Paraninfo, 2019Edición: 2a ediciónDescripción: xiv, 193 páginas : ilustraciones a colorTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9788428340724Tema(s): Servicios de alimentos | Administración de restaurantesClasificación LoC:TX911 | G84 2019
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Libros Libros | CG | TX911 G84 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 118741 | ||
|
Libros
|
Libros Libros | CG | TX911 G84 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 118742 |
Total de reservas: 0
No hay comentarios en este titulo.