Universidad Nacional Autónoma de México
Escuela Nacional Preparatoria. Plantel 8, Miguel E. Schulz
Catálogo de la Biblioteca "Raúl Pous Ortiz"

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La alimentación / Armando Barriguete Meléndez

por Barriguete Meléndez, Armando [autor].

Series Para entender. SaludTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Nostra Ediciones, 2013Otro título: Para enteder la alimentación.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (5)Clasificación: RA784 B37, ...

Otra alimentación es posible : una alimentación que protege nuestra salud y la del planeta / Claude Aubert ; traducción Yago Mellado López ; edición y coordinación Rosa Barasoain y Fernando López

por Aubert, Claude [autor] | Mellado López, Yago [traductor] | Aubert, Claude. Une autre assiette : une assiette qui protège notre santé et celle de la planète.

Series Guías para la fertilidad de la tierraTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Estella, Navarra : La Fertilidad de la Tierra Ediciones, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX369 A8318, ...

La alimentación sana : desde la niñez hasta la vejez/ Gianfranco Trapani

por Trapani, Gianfranco [autor].

Series Serie salud públicaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México, D.F. : Editorial Trillas, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (6)Clasificación: RA784 T7318, ...

Alimentación y derecho : aspectos legales y nutricionales de la alimentación / Javier Aranceta Bartrina, Nuria Amarilla Mateu

por Aranceta Bartrina, Javier [autor] | Amarilla Mateu, Nuría [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid ; México : Editorial Médica Panamericana, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: K3626 A73, ...

Los alimentos : Cuestiones de bromatologia aspectos quimicos, biologicos, agropecuarios y sociales / Con introduccion de johan e. hoff y jules janik ; version española Abel marine font

por Scientific American | Hoff, Johan E.

Series Selecciones de Scientific AmericanTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Blume, 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TP368 S24, ...

Los alimentos / Por Henri dupin ; traducción de liliana bulcaretti

por Dupin, Henri, 1923-2002 [autor] | Bulcaretti, Liliana [traductor] | Dupin, Henri, 1923-2002. Aliments.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Fondo de Cultura Económica, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX354 D8618, ...

Alimentos saludables para el siglo XXI / Laura Kohan

por Kohan, Laura [autor].

Series Salud y alimentaciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Ediciones Local Global, 2009Otro título: Alimentos saludables para el siglo XXI : Guía de ingredientes biológicos para una vida sana | Guía de ingredientes biológicos para una vida sana.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX551 K64, ...

Los alimentos y el hombre

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Limusa, c1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TX354 A54 1985, ...

Alimentos y nutrición / por William H. Sebrell, James J. Haggerty y los redactores de los libros de Time-Life ; traducción Rosa Ma. Carreto de Escalona

por Sebrell, William H [autor] | Haggerty, James J, 1920- [autor].

Series Colección científica de Time-LifeTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Offset Multicolor, 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX355 S432.

Alimentos y nutricion / Por William h. sebrel, James j. haggerty ; y los redactores de libros time-life ; tr. Rosa María Carreto de Escalona

por Sebrell, William H [autor] | Haggerty, James J, 1920- [autor] | Carreto de Escalona, Rosa Maria [traductor].

Series Coleccion cientifica time-lifeTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Ediciones Culturales Internacionales, c1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX355 S432 1983.

Bioquimica y valor nutritivo de los alimentos / David s. Robinson ; traducido por Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo

por Robinson, David S, 1935- [autor] | Calvo Rebollar, Miguel [traductor] | Sevillano Calvo, Emilia [traductor] | Robinson, David S, 1935-. Food-biochemistry and nutritional value.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, espana : Acribia, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: QP141 R6218.

Caza bacterias en la cocina : cómo cocinar sin intoxicar a la familia / Mariana Koppmann, María Claudia Degrossi, Roxana Furman

por Koppmann, Mariana [autor] | Degrossi, María Claudia [autor] | Furman, Roxana [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires : Siglo XXI Editores Argentina, c2015Fecha de copyright: ©2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX537 K66, ...

Coaching nutricional / Ángela Rodríguez González

por Rodríguez González, Ángela [autor].

Series Área: Salud y bienestarEdición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá, Colombia : Ediciones de la U, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: RA784 R64, ...

Comer bien para vivir mejor / Adolfo Chávez Villasana

por Chávez Villasana, Adolfo [autor].

Series Colección Abate Faria ; 26Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de México : Universidad Autónoma Metropolitana ; Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (8)Clasificación: RA784 C428, ...

Cultura gastronómica en la mesoamérica prehispánica / por Alberto Peralta de Legarreta

por Peralta de Legarreta, Alberto [autor].

Series AntropologíaEdición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de México : Siglo Veintiuno Editores, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: F1219.3F64 P47, ...

Diccionario de alimentos y nutrición

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Editorial Trillas, 2022Otro título: Alimentos y nutrición.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX349 D44, ...

Diccionario dietético / Gianfranco Moioli

por Moioli, Gianfranco [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : De Vecchi, depósito legal 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TX551 M64, ...

Dietetica : alimentacion de enfermos / Jose Quintin Olascoaga

por Quintín Olascoaga, José [autor].

Edición: 5Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México, d.f. : Méndez Cervantes, [199-?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX353 Q545 1990.

Dietetica : bromatologia de los alimentos industrializados / Jose Quintin Olascoaga

por Quintín Olascoaga, José [autor].

Edición: 5a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : Méndez, [198-]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX353 Q55 1980.

Enciclopedia de la alimentación y la dietética / Dirección editorial Luis Miracle ; traducción y adaptación Maximo Loizu

por Miracle, Luis.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Argos Vergara, c1979Otro título: Alimentacion y la dietetica.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TX551 E52, ...

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