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La Cocinera poblana, o, El libro de las familias : novísimo manual práctico de cocina española, francesa, inglesa y mexicana, higiene y economía doméstica : contiene cerca de 2,000 fórmulas de ejecución sencilla y fácil : tratados especiales de pastelería, confitería y repostería, diversas recetas y secretos de tocador y medicina doméstica para conservar la salud y prolongar la vida
Tipo de material:
TextoEditor: Valladolid (España) : Editorial Maxtor, 2014Edición: Edición facsímil; Octava edición, corregida y aumentadaDescripción: 477 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9788490014349Otro título: Libro de las familiasTema(s): Cocina mexicana | Cocina española | Cocina | Medicina tradicional | Medicina popular | Economía domésticaClasificación LoC:TX716.M4 | C635 1913aOtras ediciones: Facsímil de (manifestación):: Cocinera poblana, o, El libro de las familias.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Libros Libros | CG | TX716.M4 C635 1913a (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 112519 | ||
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Libros Libros | CG | TX716.M4 C635 1913a (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 112520 |
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