Universidad Nacional Autónoma de México
Escuela Nacional Preparatoria. Plantel 8, Miguel E. Schulz
Catálogo de la Biblioteca "Raúl Pous Ortiz"

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Introduccion a la industria de la hospitalidad / Dennis L. Foster ; tr. Luisa Ruiz Pullido

por Foster, D. L [autor] | Ruiz Pullido, Luisa [traductor] | Foster, D. L. Introduction hospitality.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : McGraw-Hill, c1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX911.3M27 F6718.

Recepcion en hoteleria : administracion y operacion / Dennis L. Foster ; tr. Paulina Diaz Cortes Ferrando

por Foster, D. L [autor] | Diaz Cortes Ferrando, Paulina [traductor] | Foster, D. L. Front office operation and administration.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : McGraw-Hill, c1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX911.3F75 F6718.

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