Universidad Nacional Autónoma de México
Escuela Nacional Preparatoria. Plantel 8, Miguel E. Schulz
Catálogo de la Biblioteca "Raúl Pous Ortiz"

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Fundamentos de tecnología de productos lácteos fermentados / Abraham Villegas de Gante, Fernando Cervantes Escoto

por Villegas de Gante, Abraham [autor] | Cervantes Escoto, Fernando [autor].

Series Biblioteca básica de agriculturaEdición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Texcoco, Estado de México : Colegio de Postgraduados, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TP565 V55, ...

Los quesos mexicanos genuinos : patrimonio cultural que debe rescatarse / Fernando Cervantes Escoto, Abraham Villegas de Gante, Alfredo Cesín Vargas, Angélica Espinoza Ortega

por Villegas de Gante, Abraham [autor] | Cesín Vargas, Alfredo [autor] | Espinoza Ortega, Angélica [autor].

Series bba: Biblioteca básica de agriculturaEdición: Segunda ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Montecillo, Texcoco, Estado de México Colegio de Post graduados, [2013]Fecha de copyright: ©2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: SF274.M4 Q84 2013, ...

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Biblioteca "Raúl Pous Ortíz" de la ENP Plantel 8 "Miguel E. Schulz"

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