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		Fundamentos de tecnología de productos lácteos fermentados / Abraham Villegas de Gante, Fernando Cervantes Escoto por Villegas de Gante, Abraham [autor] \| Cervantes Escoto, Fernando [autor]. Series Biblioteca básica de agriculturaEdición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Texcoco, Estado de México : Colegio de Postgraduados, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TP565 V55, ... Agregar al carrito (remover)
		Valorización de los quesos mexicanos genuinos : conocimiento, degustación, acompañamiento y gastronomía / Abraham Villegas de Gante, Octavio Lozano Moreno, Fernando Cervantes Escoto por Villegas de Gante, Abraham [autor] \| Lozano Moreno, Octavio [autor] \| Cervantes Escoto, Fernando [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Montecillo, Texcoco : Colegio de Postgraduados, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: SF274.M4 V56, ... Agregar al carrito (remover)

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Universidad Nacional Autónoma de México
Escuela Nacional Preparatoria. Plantel 8, Miguel E. Schulz
Catálogo de la Biblioteca "Raúl Pous Ortiz"