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		Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración / Daniel Galy por Galy, Daniel [autor]. Series Hostelería y turismo. Dirección de servicios de restauraciónEdición: 2a ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Paraninfo, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX945 G35 2021, ... Agregar al carrito (remover)
		Procesos de servicios de restaurante / Diego Mercado Fuster por Mercado Fuster, Diego [autor]. Series Hostelería y turismo. Dirección de servicios de restauraciónEdición: 2a ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Paraninfo, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX911.3M27 M45 2020, ... Agregar al carrito (remover)

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Universidad Nacional Autónoma de México
Escuela Nacional Preparatoria. Plantel 8, Miguel E. Schulz
Catálogo de la Biblioteca "Raúl Pous Ortiz"