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		Los alimentos funcionales : un nuevo reto para la industria de alimentos / Gustavo Adolfo González-Aguilar, Aarón Fernando González-Córdova, Emilio Álvarez-Parrilla, Hugo Sergio García Galindo, Belinda Vallejo-Cordoba [editores] por González Aguilar, Gustavo A [editor] \| González-Córdova, Aarón Fernando [editor] \| Álvarez-Parrilla, Emilio [editor] \| García Galindo, Hugo Sergio [editor] \| Vallejo-Cordoba, Belinda [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : AGT Editor, [2014]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TP372.6 A55. Agregar al carrito (remover)
		Aprovechamiento de subproductos de la industria alimentaria para la obtención de compuestos bioactivos / editores: Gustavo A. González-Aguilar, Adrián Hernández-Mendoza, Jorge Milán-Carrillo, Belinda Vallejo-Cordoba, Azrón F. González-Córdova por González Aguilar, Gustavo A [editor] \| Hernández Mendoza, Adrián [editor] \| Milán Carrillo, Jorge [editor] \| Vallejo Cordoba, Belinda [editor] \| González Córdova, Azrón F [editor]. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : AGT Editor : CIAD : UAS, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: QD415 A68. Agregar al carrito (remover)

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