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Diccionario de alimentos y nutrición Edición: Primera ediciónTipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Editorial Trillas, 2022Otro título: Alimentos y nutrición.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX349 D44, ...
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Diccionario dietético / Gianfranco Moioli por Moioli, Gianfranco [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Barcelona : De Vecchi, depósito legal 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TX551 M64, ...
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Dietetica : alimentacion de enfermos / Jose Quintin Olascoaga por Quintín Olascoaga, José [autor]. Edición: 5Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: SPA Editor: México, d.f. : Méndez Cervantes, [199-?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX353 Q545 1990.
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Elaboración de conservas Series Negocios agropecuariosEdición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Ciudad de México : Editorial Trillas, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TP371.3 E53, ...
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Exploraciones por el planeta Comida / Pere Puigdomènech ; traducción, Iván García Esteve por Puigdomènech, Pere [autor] | García Esteve, Iván [traductor] | Puigdomènech, Pere. Exploracions pel planeta Menjar. Series Sin fronterasTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Catalán Editor: España : Unitat de la Cultura Científica i de la Innovació de la Universitat de València : Publicacions de la Universitat de València, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX354 P8518, ...
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Fennema química de los alimentos / editado por Srinivasan Damodaran, Kirk L. Parkin por Damodaran, Srinivasan [editor] | Parkin, Kirk L. (Kirk Lindsay), 1955- [editor]. Edición: 4ª ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Zaragoza, España: Editorial Acribia, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX541 F6618 2019.
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Fermentados : guía para principiantes para elaborar sus propio yogur, chucrut, kéfir, kimchi, masa madre y más / Charlotte Pike ; fotografías de Tara Fisher ; traducción, Manuel Pijoan y Jordi Font por Pike, Charlotte (Cook) [autor] | Pijoan Rotgé, Manuel [traductor] | Fisher, Tara [fotógrafo] | Font, Jordi [traductor] | Pike, Charlotte (Cook). Fermented. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Omega, [2017]Otro título: Fermentados : guía para principiantes para elaborar su propio yogur, chucrut, kéfir, kimchi, masa madre y más.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TP371.44 P5518.
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