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		Pueblos mágicos : discursos y realidades : una mirada desde las políticas públicas y la gobernanza / Raúl Hernández Mar (coordinador) por Hernández Mar, Raúl [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Lerma/División de Ciencias Sociales y Humanidades : Juan Pablos Editor, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: JL1281 P84, ... Agregar al carrito (remover)
		Los quesos mexicanos tradicionales / Abraham Villegas de Gante, Armando Santos Moreno, Fernando Cervantes Escoto por Villegas de Gante, Abraham [autor] \| Santos Moreno, Armando [autor] \| Cervantes Escoto, Fernando [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Chapingo, Estado de México : Universidad Autónoma de Chapingo, Departamento de Ingeniería Agroindustrial, Instituto de Alimentos : Centro de Investigaciones Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial : Juan Pablos Editor, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: SF274.M4 V555, ... Agregar al carrito (remover)
		Teoría y realidad en Marx, Durkheim y Weber / Víctor Bravo, Héctor Díaz-Polanco, Marco A. Michel por Bravo, Víctor, 1949- [autor] \| Díaz Polanco, Héctor, 1944- [autor] \| Michel, Marco Antonio [autor]. Edición: 10a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Juan Pablos Editor, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: HM24 B738 1997, ... Agregar al carrito (remover)
		El Valor de las cosas : aspectos sociales y culturales de la producción y el consumo / Holly Worthen, Jorge Hernández-Díaz, Charlynne Curiel (coordinadores) por Worthen, Holly [editor] \| Hernández Díaz, Jorge [editor] \| Curiel, Charlynne, 1975- [editor]. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oaxaca de Juárez, Oaxaca : Ciudad de México : Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca, Instituto de Investigaciones Sociológicas ; Juan Pablos Editor, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: HC140.M4 V35, ... Agregar al carrito (remover)

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