TY  - BOOK
AU  - Robinson, David S.
AU  - Calvo Rebollar,Miguel
AU  - Sevillano Calvo, Emilia
AU  - Robinson,David S.
TI  - Bioquimica y valor nutritivo de los alimentos
SN  - 84-200-0699-8
AV  - QP141 R6218
PY  - 1991///
CY  - Zaragoza, espana
PB  - Acribia
KW  - Nutrición
KW  - Alimentos
KW  - Composición
KW  - Bioquímica
KW  - Análisis
KW  - Valor nutritivo
ER  -