TY  - BOOK
AU  - Puigdomènech,Pere
AU  - García Esteve,Iván
AU  - Puigdomènech,Pere
TI  - Exploraciones por el planeta Comida
T2  - Sin fronteras
SN  - 9788491347767
AV  - TX354 P8518
PY  - 2021///
CY  - España
PB  - Unitat de la Cultura Científica i de la Innovació de la Universitat de València, Publicacions de la Universitat de València
KW  - Alimentos
KW  - Nutrición
KW  - Industria alimentaria
N1  - "Premio Europeo de Divulgación Científica Estudi General 2019"--Portada
ER  -