TY  - BOOK
AU  - Collin, Daniel,
TI  - La carne y el frio: Produccion, transformacion, comercializacion 
SN  - 8428308810
AV  - TP493 C6418
PY  - 1977///
CY  - Madrid
PB  - Paraninfo
KW  - Almacenamiento en frío
KW  - Frigorificos
ER  -