Galy, Daniel, <br/><br/>
Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración / 
Daniel Galy 
 - 2a edición 
 - x, 192 páginas :  ilustraciones a color 
 - Hostelería y turismo. Dirección de servicios de restauración .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788413660493 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Restaurantes<br/>Administración de restaurantes<br/>Restaurantes--Decoración<br/>Decoración de la mesa<br/>Servicios de alimentos<br/>Meseros
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX945  / G35 2021