Blatchly, Richard, <br/><br/>
La aventura química del aceite de oliva :  del olivar a la mesa / 
Richard Blatchly, Zeynep Delen Nircan, Patricia O'Hara ; traducción de Mercè Torra Reventós 
 - 294 páginas :  ilustraciones a color 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788420012445 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aceite de oliva<br/>Olivo--Historia
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP683  / B5318 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664/.362