Vázquez Carrillo, María Gricelda, <br/><br/>
Calidad industrial y nutricional de razas mexicanas de maíz pozolero / 
María Gricelda Vázquez-Carrillo, David Santiago-Ramos, Natalia Palacios-Rojas 
 - Primera edición 
 - 147 páginas 
 - Biblioteca básica de agricultura .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786077153252 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Maíz como alimento--México<br/>Maíz--Variedades--México
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>SF99.C59  / V39