Dahl-Bredine, Phil, <br/><br/>
Milpa! :  de semilla a salsa : antiguos ingredientes para un fututo sostenible = Milpa! : from seed to salsa, ancient ingredients for a sustainable future / 
 Milpa! :  from seed to salsa, ancient ingredients for a sustainable future 
[text], Phil Dahl-Bredine, Jesús León Santos ; [photographs], Judith Cooper Haden ; [recipes], Susana Trilling 
 - 280 páginas :  ilustraciones, (algunas a color), mapas a color 
<br/><br/><br/>Texto en español e inglés 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9780692302200 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Agricultura sustentable--Oaxaca<br/>Innovaciones agrícolas--Oaxaca<br/>Cocina--Oaxaca
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>S451.7  / D34