Armendáriz Sanz, José Luis, <br/><br/>
Gastronomía y nutrición :  hostelería y turismo, dirección de cocina, dirección de servicios de restauración / 
José Luis Armendariz Sanz 
 - 152 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788497324403 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomía<br/>Nutrición
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX551  / A75