Solichón, Adolfo, <br/><br/>
El arte culinario tratado práctico y completo de cocina, pastelería y repostería, según la escuela moderna francesa y española / 
por Adolfo Solichón ; prólogos de A. Lhardy y de F. Capella 
 - Edición facsímil 
 - 511 páginas :  ilustraciones 
<br/><br/> Reproducción de la edición de: Madrid : Adrián Romo, Editor, 1906. Segunda edición, aumentada 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8497617673 9788497617673 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina española<br/>Libros de cocina
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX725.E76  / S65 1906a