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Direccion de alimentos y bebidas en hoteles / Jorge Lara Martínez l.
Tipo de material:
TextoEditor: México : Limusa, 1985Descripción: 291 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9681817605Tema(s): Bebidas | Administración hotelera | Administración de servicios de alimentaciónClasificación LoC:TX911 | L37
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Libros Libros | CG | TX911 L37 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 28481 | ||
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