Imagen de Amazon.com
Procesos de servicios en bar-cafetería / Diego Mercado Fuster
Tipo de material:
TextoSeries Hostelería y turismo. Dirección de servicios de restauraciónEditor: Madrid : Paraninfo, 2021Edición: 1a ediciónDescripción: xvii, 416 páginas : ilustraciones a colorTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9788428344463Tema(s): Bares -- Administración | Cafeterías -- Administración | Servicios de alimentos | Bebidas no alcohólicas | Bebidas alcohólicasClasificación LoC:TX950.7 | M47
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Libros Libros | CG | TX950.7 M47 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 118723 | ||
|
Libros
|
Libros Libros | CG | TX950.7 M47 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 118724 |
Total de reservas: 0
Navegando Libros Estantes, Ubicación: Libros Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
|
|
|
|
|
|
|
||
| TX945 L65 2017 Ofertas gastronómicas / | TX945 L65 2017 Ofertas gastronómicas / | TX950.7 M47 Procesos de servicios en bar-cafetería | TX950.7 M47 Procesos de servicios en bar-cafetería | TX950.7 R35 Administracion de alimentos y bebidas / | TX950.7 R35 Administracion de alimentos y bebidas / | TX951 A54 Bebidas : |
No hay comentarios en este titulo.