Panadería y pastelería salada / Ma. Pilar Carrero Casarrubios, Elena Rodríguez Crespo
Tipo de material: TextoEditor: Madrid : Parainfo, 2020Edición: 1a ediciónDescripción: x,139 páginas : ilustraciones a colorTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9788428339056Tema(s): Productos horneados | Panaderías | PasteleríaClasificación LoC:TX552.15 | C36Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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