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La aventura química del aceite de oliva : del olivar a la mesa / Richard Blatchly, Zeynep Delen Nircan, Patricia O'Hara ; traducción de Mercè Torra Reventós
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Zaragoza, España : Editorial Acribia, [2021]Descripción: 294 páginas : ilustraciones a colorTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9788420012445Títulos uniformes: Chemical story of olive oil. Español Tema(s): Aceite de oliva | Olivo -- HistoriaClasificación CDD: 664/.362 Clasificación LoC:TP683 | B5318
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros Libros | CG | TP683 B5318 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 118242 | ||
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