Universidad Nacional Autónoma de México
Escuela Nacional Preparatoria. Plantel 8, Miguel E. Schulz
Catálogo de la Biblioteca "Raúl Pous Ortiz"

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Caducidad de los alimentos / Dominic Man ; traducido por Blas Borde Lekona

Por: Man, Dominic [autor]Colaborador(es): Borde-Lekona, Blas [traductor]Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 2018Edición: Segunda ediciónDescripción: xiii, 133 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9788420011813Títulos uniformes: Shelf life. Español Obras relacionadas: Traducción de: Man, Dominic. Shelf lifeTema(s): Alimentos -- Fecha de caducidad | Alimentos -- AlmacenamientoClasificación LoC:TP373.3 | M3518 2018
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