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Milpa! : de semilla a salsa : antiguos ingredientes para un fututo sostenible = Milpa! : from seed to salsa, ancient ingredients for a sustainable future / [text], Phil Dahl-Bredine, Jesús León Santos ; [photographs], Judith Cooper Haden ; [recipes], Susana Trilling
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: [Santa Fe, New Mexico] : [Judith Haden Photography], [2015]Descripción: 280 páginas : ilustraciones, (algunas a color), mapas a color Tipo de medio: sin medio ISBN: 9780692302200Otro título: Milpa! : from seed to salsa, ancient ingredients for a sustainable futureTema(s): Agricultura sustentable -- Oaxaca | Innovaciones agrícolas -- Oaxaca | Cocina -- OaxacaClasificación LoC:S451.7 | D34
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros Libros | CG | S451.7 D34 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 109826 | ||
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| S421 L45 1983 La revolucion del neolitico | S421 L45 1983 La revolucion del neolitico | S451.7 D34 Milpa! : | S451.7 D34 Milpa! : | S493 N84 La Nueva agricultura | S493 N84 La Nueva agricultura | S493 N84 La Nueva agricultura |
Texto en español e inglés
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