Universidad Nacional Autónoma de México
Escuela Nacional Preparatoria. Plantel 8, Miguel E. Schulz
Catálogo de la Biblioteca "Raúl Pous Ortiz"

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Fisiología del gusto o, meditaciones de gastronomía trascendental : obra teórica, histórica y á la orden del día / Brillat Savarin ; traducción del Conde de Rodalquilar

Por: Brillat-Savarin, 1755-1826 [autor]Colaborador(es): Rodalquilar, Conde de [traductor]Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Lenguaje original: Francés Editor: Valladolid : Editoriasl Maxtor, 2010Descripción: 368 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio ISBN: 8497617789; 9788497617789Títulos uniformes: Physiologie du goût. Español Obras relacionadas: Traducción de: Brillat-Savarin, 1755-1826 Physiologie du goûtTema(s): GastronomíaClasificación LoC:TX637 | B85318 1869aOtras ediciones: Facsímil de (manifestación):: Brillat-Savarin, 1755-1826. Fisiología del gusto o, meditaciones de gastronomÍa trascendental : obra teórica, histórica y á la orden del día.
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