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Elaboración de conservas - Primera edición - 127 páginas : ilustraciones blanco y negro - Negocios agropecuarios .

"Avalado por el Centro de Estudios Agropecuarios"

ISBN: 9786071736055

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--Conservación
Conservas alimenticias
Alimentos--Deshidratación

LC Class. No.: TP371.3 / E53