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Solichón, Adolfo,

El arte culinario tratado práctico y completo de cocina, pastelería y repostería, según la escuela moderna francesa y española / por Adolfo Solichón ; prólogos de A. Lhardy y de F. Capella - Edición facsímil - 511 páginas : ilustraciones

Reproducción de la edición de: Madrid : Adrián Romo, Editor, 1906. Segunda edición, aumentada

ISBN: 8497617673 9788497617673

Subjects--Topical Terms:
Cocina española
Libros de cocina

LC Class. No.: TX725.E76 / S65 1906a