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Los quesos mexicanos genuinos : patrimonio cultural que debe rescatarse / Fernando Cervantes Escoto, Abraham Villegas de Gante, Alfredo Cesín Vargas, Angélica Espinoza Ortega - Segunda edición - 176 páginas : ilustraciones - bba: Biblioteca básica de agricultura .

ISBN: 9786077151678

Subjects--Topical Terms:
Queso--Variedades--México

LC Class. No.: SF274.M4 / Q84 2013