Universidad Nacional Autónoma de México
Escuela Nacional Preparatoria. Plantel 8, Miguel E. Schulz
Catálogo de la Biblioteca "Raúl Pous Ortiz"

Nuevas tendencias en ciencia y tecnología de alimentos :

Nuevas tendencias en ciencia y tecnología de alimentos : tópicos selectos / Universidad de Sonora - 426 páginas : ilustraciones a color

9786071711120 9786078158492 (Unison)


Manejo de alimentos
Alimentos--Composición

TX537 / N84

Universidad Nacional Autónoma de México 

Biblioteca "Raúl Pous Ortíz" de la ENP Plantel 8 "Miguel E. Schulz"

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